מסעדת ברבוניה בתל אביב

הברבוניה, המכונה גם "מולית הפסים", הינו דג ים תיכוני שצבעו ורוד חזק, מעוטר בפסי זהב, שבשרו עסיסי, טעים ורך.

מסעדת ברבוניה, הנושאת את שמו, אינה מתהדרת רק בנסיך ימי זה: תפריטה העשיר כולל מגוון דגה ומאכלי ים מפתים ממי הים התיכון. סוגי הדגים ופירות הים שבתפריט משתנים לפי עונות השנה. במסעדה מאמינים בחשיבותה של הטריות, אך לא מוותרים על מטעמי דגים מבתי גידול אחרים, רחוקים יותר, כמו סלמון המוטס אל שולחנכם היישר מנורבגיה, הרחק בצפון.

מסעדת ברבוניה היא כבר מוסד, המתגאה במוניטין של 20 שנות פעילות ואיכות. הפופולאריות של המקום ייצרה עם השנים חיקויים רבים, אך אין הם משתווים, כמובן, למקום האהוב המקורי.

בברבוניה תוכלו ליהנות מדגים ופירות ים טריים, בתוספת סלטים, לחמים ותוספות, במחיר הוגן, משתלם וידוע מראש. איננו מאמינים בהתחכמויות יתר ובהסוואת טעמי הים ברטבים מורכבים וסבוכים להכנה. במסעדה גאוותנו היא על שימור הטעם המקורי והאמיתי של חומר גלם איכותי וטרי: דגים ופירות ים הזוכים לטיפול מדויק בטיגון או בצלייה בגריל לפרק זמן מועט וזריז, המשאיר אותם עסיסיים ומלאי טעם.

יורד הים הוותיק עזרא ומזולה מציע לכם במסעדת ברבוניה את מיטב מעדני הים במתכונת ארוחה עסקית, שבעה ימים בשבוע.

לברבוניה הגדולה יש לחייג 053-9370321

לברבוניה הקטנה+בר יש לחייג  053-9424941

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
 

כרטיס ביקור

ברבוניה

דגים, פירות ים
בן יהודה 163 , תל אביב
 
טלפון: 053-9424941
 
שעות הפעילות:
יום א'-ש' , 12:00-00:00
 
מסעדה לא כשרה
אפשרות ישיבה בחוץ
חדר פרטי
מסעדה עם חניה מוסדרת
Take Away
פתוח בשבת
מספר נוסף: 03-5276965