תפריט קטנה ובר מסעדת ברבוניה בתל אביב

 
סלטים
סלט ירקות קצוץ 32 / 23
סלט עזרא 31 / 22
עגבניות, בצל, כוסברה ופטרוזיליה
סלט פטה 32 / 23
עגבניות, בצל וגבינת פטה
סלט ירוק 32 / 23
חסה, מלפפון ובצל
פלטת סלטים 37 / 8
 
מתאבנים
אגרול 27
אורז לבן 20
אורז פירות ים 28
אספרגוס בגריל 35
קוביות גבינת פטה בשמן זית 25
סביצ'ה דג ים 43
קרפצ'יו 69
נתחי דג ים פרוס עבה
סשימי 68
נתחי דג ים פרוס דק
 
פירות ים
ראשי קלמרי מטוגן 62
קלמרי מטוגן 64
קלמרי על הגריל 15
מחיר ליחידה
שרימפס בחלב קוקוס 72
שרימפס מטוגן 72
שרימפס בשום ושמן זית 72
שרימפס בחמאה שום ושמנת 72
שרימפס פרובנסיאל 72
עגבניות חריף
מיקס פירות ים 67
ג'מבו שרימפס על הגריל 59 / 118
מולים ברוטב יין ועגבניות 90 / 58
סרטנים ברוטב שמנת עם אספרגוס 72 / 110
3 / 5 יחידות
 
דגים
קבב טונה אדומה 62
פילה לוקוס 119
פילה סלמון 88
מעורב ים 81
מיקס דגי ים קטנים
ראש לוקוס ברוטב טריאקי עם נבטים וירקות 236
ברבוניות מטוגנות 82
מושט 78
בורי 78
מוסר 86
פורל 84
באס 84
לברק 94
דניס 92
קוביות לוקוס מטוגנות 119
שיפודי לוקוס 108
 
יין לבן
טוסקנה, קרפינטו, אורוויטו 100 / 26
טוסקנה, וילה אנטינורי 120 / 32
גליל, אשקר, סוביניון בלאן 148 /36
גולן, גמלא, שרדונה 110 / 30
קטלוניה, טורז, אזמרלדה 126 / 34
פיימונטה, סרה די פיורי, נאשטה 180
בורגון, פורי, שאבלי 175
לואר, פורנייר, סנסר 220
לואר, פורנייר, פואי פומה 220
גרמניה, ד"ר לוזן וילה וולף, ריזלינג 120
קטלוניה, טורז, רוזה 105/ 26
 
יין אדום
טוסקנה, רופינו, קיאנטי 110/ 30
פיימונטה, ג'אקוזה פראטלי, ברברה ד'אלבה 160 / 39
קטלוניה, טורז, סנגרה דה טורו 32/ 120
אלגריני ורונה איטליה
גליל, אשקר, שיראז 155/ 38
גולן, גמלא, קברנה סוביניון 148/ 36
טוסקנה, קרפינטו, וינו נובילה 225
סנגרה דה טורו 145
טורס קטלוניה ספרד
פלאם קלאסיקו 155
יקב פלאם הרי יהודה
ירדן סירה 170
יקבי רמת הגולן
ונטו, פרא, וולפוליצ'לה 185
בורגון ברטו 230
בורגון, לה מזון רומאן, "יין טבעי" 240
קליפורניה, קופולה, קלארס 230